花几分钟学做这款人气早餐面条，简单又好吃，孩子天天吵着要吃

小朋友不吃早餐，今天有妙招哦!朋友们大家好，今天我们来和大家分享美食啦，今天我们一起来学习制作一款小朋友最喜欢的早餐面条，我们知道，现在很多小朋友，对吃饭是真的兴趣不大，特别是早餐，才起床，需要继续的补充营养和能力，所以早餐是非常重要的，那如何制作早餐能让孩子乖乖吃饭，怎么做早餐能提起小朋友们吃早餐的兴趣呢，今天我们就一起来学习这一款胡萝卜豆角炒面，五颜六色，美味加分，小朋友们天天吵着要吃!

一日之计在于晨，早餐是三餐中最重要的一餐，对于大人早餐是重要的，对于小朋友们来说，早餐更是重要的!对于小朋友来说，早餐不仅要营养，而且要摄取身体所需的一些物质，所以制作小朋友的早餐对于大人来说更重要，另外，很多小朋友存在挑食的情况，所以在做小朋友早餐的时候，要记住三个原则，营养均衡、清淡、孩子们爱吃的，比如今天这一道，就非常的合适。

[爱慕]胡萝卜豆角炒面做法教程[爱慕]

【准备食材】

长豆角200克、胡萝卜半个、绿豆芽100克、豆干2片、青菜两颗、火腿1根、鸡蛋2个、葱白半根、洋葱1个、食用盐适量、生抽少许、老抽少许、孜然粉半勺、五香粉半勺、碱面条300克、食用油适量

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【制作步骤】

1. 清洗食材，因为炒面我们准备的配菜会比较多，所以清洗会是一个比较费时间的过程，首先我们把长豆角洗干净去掉头尾，切成长短一样的条，胡萝卜洗干净切丝、绿豆芽洗干净控水备用、豆干洗干净切成条、青菜洗干净控水对半切好备用(如果是更小的小朋友，青菜就切碎一些)、火腿肠洗干净切成条，葱白洗干净切成丝、洋葱洗干净，切成丝，所有食材洗干净控水备用。

2. 面条隔水蒸熟，面条放进锅之前，我们用少许的色拉油把面条撤散开，防止在蒸制的过程中粘在一起。面条的话大概半个小时左右蒸熟，蒸熟取出备用

3. 食材都准备好，我们开始正式来处理，起锅烧热，锅热后我们放入适量的食用油，油热放入鸡蛋(鸡蛋可以先打散再炒，也可以直接放入锅中炒)鸡蛋炒熟之后先盛出来。

4. 锅里重新加油，油热后放入葱丝和洋葱进入煸炒，煸炒出香味后，我们加入豆角和胡萝卜丝(豆角比较难炒熟，所以我们提前焯，或者是提前过开水焯烫熟也可以哦)豆角炒至7成熟的时候，我们加入豆芽，豆芽炒软之后加入火腿丝和豆干条，翻炒均匀。

5. 翻炒均匀后，我们加入食用盐、五香粉、生抽等调味，调好味之后我们加入蒸好的面条放入锅中翻炒，等面条和所有食材均匀混合之后我们加入老抽、孜然粉、食用盐翻炒入味调色即可。

6. 翻炒好之后，我们把切好的青菜和炒好的鸡蛋放入锅中，翻炒至青菜断生之后即可，那一碗喷香又有营养的早餐面条就资质好了，小朋友绝对是喜欢吃，如果讲究一点的话可以加点肉末猪肝之类翻炒，味道都是非常好的哦。

早餐呢，我们一般在家里吃，常见喝粥或者是包子或者是面包，偶尔给小朋友来一份营养均衡食材丰富的炒面条是非常不错的，小朋友都是非常爱吃的哦，另外，做好的炒面配一杯牛奶或者是豆浆，都是非常棒的哦!但各位朋友或者宝妈们，要特别注意哦，做这份炒面，要记住这些容易忽视的细节问题。

• 首先：前面炒菜的话不要用猛火，用中小火的话把菜炒熟，这样防止猛火提前把菜炒死炒糊，营销营养元素和口感。

• 其次：面条的话提前蒸熟或者煮熟，但一定防止粘粘，煮熟的话记得加一些食用盐来煮，这样让面条更有劲道哦。

• 第三：面条可以换成细粉丝、粗粉、宽粉，甚至是方便面、挂面条都可以的哦，这样不仅丰富，而且都是小朋友喜欢吃的。

• 第四：比较难熟的配菜可以提前焯水烫熟，焯水的话蔬菜类记得加适量的油，然后水开之后下锅，这样既能保证食材的光泽度又能保证食材的脆爽。

• 第五：制作这款炒面，调味料尽量用到少一些哦。

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好了朋友们，今天我们的内容就讲到这里了，希望今天的分享对大家有帮助哦!小朋友是长身体的时候一日三餐一定要营养均匀，这样才能快快长高健康长大，特别是早餐，要重视起来，如果大家想学习更多美食制作、小吃配方干货，可以关注我哦，我会在这里和大家分享更多美食制作教程和干货哦!